高效凍肉切塊機又名切塊機、切肉機、切肉塊機、凍肉分割機、凍肉切割機等, 生產的主打肉類加工設備、該機可將原料凍肉塊分割切塊切片等是凍肉前期加工設備。該機可將-18℃的凍肉切割成小塊，便于下道工序絞肉機加工。切刀用優質合金鋼材料加工并經防腐處理；比同行其他廠家所生產同款設備使用壽命長更長久。

凍肉切塊機是現廣泛用于切割破碎冷凍-18℃的大盤肉，也用于油脂加工廠家分割油脂，出料部分可以選配標準小料車，避免物料的飛濺。

該機適用于多種肉類的凍肉切割、分離，甚至可用于其他凍類產品（如速凍油）的切割。整個加工過程無需解凍，生產效率高，保證肉質不受二次污染和損耗，且成品肉塊營養成分不損失、成型好。